Do Paraná ao Cerrado Mineiro: a história inspiradora da Família Naimeg no mundo do café especial

Quando falamos em cafés especiais brasileiros, é impossível não mencionar famílias que fazem da tradição, da persistência e da paixão por qualidade uma verdadeira missão de vida. Entre elas, a Família Naimeg se destaca como um nome histórico e respeitado, com um legado de quase 60 anos dedicados ao cultivo e produção de cafés de alta qualidade. 

Irmãos José, Mauro e Jorge Fernando Naimeg na fazenda Pântano.

Raízes que atravessam gerações

A trajetória da Família Naimeg começa em 1965, quando Gerson Naimeg, filho de imigrantes alemães, e sua esposa Hercília Mafra deram os primeiros passos na produção de café no norte do Paraná. O trabalho era motivado por um amor genuíno pelo cultivo e pela bebida — um amor que logo se tornaria um legado.

No entanto, o caminho não foi isento de desafios. Após perdas significativas causadas por três grandes geadas, Gerson decidiu buscar um novo horizonte para proteger e expandir o sonho da família. Foi assim que, em 1981, ele se mudou com a família para a microrregião do Pântano, em Coromandel — MG, no coração do Cerrado Mineiro, um terroir que mais tarde se tornaria referência nacional em cafés especiais. A consolidação de um legado no Cerrado Mineiro

O Cerrado Mineiro é uma das regiões mais importantes do Brasil na produção de cafés de alta qualidade, com Denominação de Origem reconhecida e uma diversidade de microclimas e altitudes ideais para o cultivo de grãos excepcionais.

Chegando a este terroir privilegiado, a família Naimeg não perdeu tempo: transformou cada desafio em aprendizado, aprofundou suas técnicas de cultivo e investiu em processos que valorizam ao máximo as características sensoriais dos grãos. Hoje, a fazenda Pântano — junto com outras propriedades como, Ouro Verde e Londrina — compõem uma operação familiar altamente tecnificada e sustentável. Reconhecimento e qualidade em cada xícara

O compromisso com a qualidade rendeu frutos ao longo dos anos. A Família Naimeg coleciona premiações em concursos de qualidade tanto no Brasil quanto no exterior, resultado de um trabalho consistente e apaixonado pela excelência sensorial.

Alguns de seus cafés chegaram a pontuações acima de 90 pontos na escala SCA, tornando-se referência de qualidade e despertando interesse de torrefações e amantes de café especial por todo o país. Em uma das safras, um lote especial da família alcançou um valor recorde de negociação, refletindo o reconhecimento do mercado pela complexidade aromática e pela excelência sensorial desses microlotes.

Família Naimeg coleciona diversos prêmios de qualidade de cafés especiais.

O que torna os cafés Naimeg tão únicos?

Para os consumidores, o diferencial dos cafés produzidos pela família não está apenas nas notas de sabor, mas na história que cada xícara carrega. São cafés com perfis que podem variar entre nuances florais, cítricas, carameladas ou frutadas — cada um expressando o terroir singular do Pântano, manejado com técnica e sensibilidade.

Por que você deveria experimentar um café Naimeg?

Ao degustar um café produzido pela Família Naimeg, você não está apenas sendo apresentado a um grão de qualidade superior — você está experimentando história, experiência e terroir. Cada lote é o resultado de décadas de aprendizado, adaptação e aperfeiçoamento contínuo.

Esses cafés são ideais tanto para quem está entrando no universo do café especial quanto para aficionados que apreciam nuances complexas e sensoriais que só microlotes bem trabalhados podem oferecer. Explore os cafés produzidos pela Família Naimeg na loja do Nuance — e descubra por que tantos amantes de café têm colocado essas origens entre suas favoritas. Conheça nossos cafés.

Loja Nuance

Por: Marketing Nuance.